Rezept für 4 Personen Grillmethode: direkte Hitze

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Paprika gegrillt mit Minzjoghurt für 4 Personen Zutaten: 2 Paprika, rot 2 Paprika, gelb 400 g... mehr
Paprika gegrillt mit Minzjoghurt
Paprika gegrillt mit Minzjoghurt
für 4 Personen
Zutaten:
2 Paprika, rot
2 Paprika, gelb
400 g Naturjoghurt( griechischer)
4 EL frische Minze, fein geschnitten
2 EL Rapsöl
Saft und Schale von 1 Limette
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Den Grill für direkte Hitze (165°) vorheizen.
2. Die Paprika halbieren, entkernen und mit dem Öl einreiben. Die Paprika direkt auf den Grill legen und von beiden Seiten insgesamt etwa 10 Minuten grillen.
3. Für den Minzjoghurt, den Joghurt mit Limette und Minze verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Information zu den Rezept-Angaben:
Teelöffel gestrichen 7 g gehäuft 11 g / Esslöffel gestrichen 15 g gehäuft 30 g / Messerspitze 1 g
für 4 Personen
Zutaten:
2 Paprika, rot
2 Paprika, gelb
400 g Naturjoghurt( griechischer)
4 EL frische Minze, fein geschnitten
2 EL Rapsöl
Saft und Schale von 1 Limette
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Den Grill für direkte Hitze (165°) vorheizen.
2. Die Paprika halbieren, entkernen und mit dem Öl einreiben. Die Paprika direkt auf den Grill legen und von beiden Seiten insgesamt etwa 10 Minuten grillen.
3. Für den Minzjoghurt, den Joghurt mit Limette und Minze verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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