Ankerkraut 4er BBQ Rub Marinaden Set

Diese Trockenmarinaden sind sehr einfach zu verwenden - klassisch wird "gerubbt", also das Grillgut mit der Würzmischung eingerieben. Man kann die Mischung aber auch zum klassischen Würzen von Speisen verwenden. Beim Grillen gerubbter Speisen tritt die Schärfe ein wenig in den Hintergrund, übrig bleibt eine leckere, knusprige Gewürzkruste.

Zutaten und Nährwerte:

Magic Dust:
Paprika edelsüß, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Senfmehl, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cumin, Jalapeno geräuchert, Paprika geräuchert, Cayennepfeffer

Allergenhinweis:
Kann Spuren von Sellerie enthalten

Nährwerte je 100g:
Brennwert: 1148 kJ (273 kcal); Fett: 4,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g, Kohlenhydrate: 46, g, davon Zucker: 40 g, Eiweiß: 7,9 g, Salz: 24,9 g

Pull That Piggy:
Paprika edelsüß, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cumin, Sellerie, Oregano, Jalapeno geräuchert, Lorbeerblätter

Allergenhinweis:
Kann Spuren von Senf enthalten

Nährwerte je 100g:
Brennwert: 1093 kJ (260 kcal); Fett: 4,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g, Kohlenhydrate: 42,4 g, davon Zucker: 37,3 g, Eiweiß: 7,2 g, Salz: 26,1 g

Texas Chicken:
Meersalz, Paprika edelsüß, Roh-Rohrzucker, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Paprika geräuchert, Senfmehl, Sellerie, Zitronenschale, Lorbeerblätter, Muskatnuss, Cayennepfeffer

Allergenhinweis:
Enthält Senf und Sellerie

Nährwerte je 100g:
Brennwert: 1049 kJ (249 kcal); Fett: 4,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g, Kohlenhydrate: 38 g, davon Zucker: 32,4 g, Eiweiß: 8,4 g, Salz: 26,6 g

Beef Booster:
Meersalz, schwarzer Pfeffer, Paprika edelsüß, Knoblauch, Zwiebel, Roh-Rohrzucker, weißer Pfeffer, Paprikagranulat rot, Chilischrot, Mumien, Fenchel, Lavendel

Allergenhinweis:
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Nährwerte je 100g:
Brennwert: 930 kJ (220 kcal); Fett: 3,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g, Kohlenhydrate: 34,4 g, davon Zucker: 27,8 g, Eiweiß: 7,5 g, Salz: 33,4 g